Solution Boulangerie-Pâtisserie

Multi-encaissements, gestion des menus… Simplifiez votre quotidien

Pensé et développé pour et avec des boulangers-pâtissiers, le logiciel de gestion Bimedia répond à l’ensemble des fonctionnalités spécifiques du métier. Son ergonomie et son architecture facilitent le travail et la gestion du point de vente au quotidien.

Certification NF 525 conformément aux règles de certification NF des logiciels de gestion et d’encaissement et à la norme ISO/CEI 25051 en date du 03/12/2021 sous le numéro de certificat 525/009-2, voir.

Fonctions spécifiques module
Boulangerie-Pâtisserie

ENCAISSEMENT ET TARIFS

  • Jusqu’à 4 paniers multi-employés simultanément
  • Vente au poids et à l’unité
  • Gestion automatique des formules
  • Impression du ticket sans détail
  • Personnalisation des moyens de paiement
  • Gestion des titres restaurants et avoirs
  • Distinction de la vente sur place et à emporter (prix, TVA)
  • Ventilation de la TVA par famille
  • Gestion des prix remisés pour les professionnels et le personnel
  • Gestion des tables
  • Partage de tickets
  • Module restauration*

* Module disponible en option, plus d’information sur la fiche métier dédiée Restauration

MULTI-POINTS DE VENTE

  • Pilotage centralisé des indicateurs clés au niveau du réseau
  • Catalogue produits centralisé dans un réseau
  • Référentiel client consommateur partagé
  • Bons fidélité, avoirs

PILOTAGE DU POINT DE VENTE

  • Tableau de bord de pilotage des indicateurs clés en temps réel à distance et sur tous types de terminaux
  • Lecture jour temps réel
  • Gestion des marges théoriques, réelles et des commissions
  • Recherche de tickets multi-critères
  • Export des données
  • Comparaison jour-mois-année ou toute autre période
  • Analyse de la performance par formule
  • Analyse de la performance par employé
  • Élaboration des plannings à partir des indicateurs de la fréquentation horaire

FICHES DE PRODUCTION

  • Moyenne des ventes basées sur les 30 derniers jours
  • Prise en compte des pics journaliers
  • Correction d’après les ventes du jour déjà effectuées
  • Correction d’après le stock en magasin
  • Filtres sur les familles pour isoler les types de fabrication (boulangerie / pâtisserie)
  • Prévisionnel sur 7 jours glissants et impression possible

COMMANDES CLIENTS

  • Planification de la date et de l’heure de retrait
  • Commentaire par produit pour la préparation
  • Association à un compte client pour traçabilité et relance
  • Règlement à la commande ou au retrait
  • Possibilité de versement d’arrhes
  • Code-barres intégré aux tickets pour un encaissement simplifié
  • Recherche des commandes par numéro, client ou date
  • Listes imprimables (commandes à préparer, produits à fabriquer)
  • Alerte vendeur sur les commandes du jour

GESTION DES ALLERGÈNES

  • Respect du décret n°2015-447 du 17 avril 2015
  • Distinction des 14 allergènes du décret pour chaque produit
  • Notification automatique des allergènes présents dans chaque panier

Ils en parlent

Profitez des
avantages Bimedia

Parrainage

Vous êtes satisfait de votre caisse Bimedia et de ses services associés ? Vous vous sentez concerné et impliqué dans l'ADN Bimedia ?

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B Connected

Protégez vos flux de données, boostez votre couverture WiFi avec un réseau indépendant et sécurisé.

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Bimedia Pay

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ASSISTANCE ET MAINTENANCE

Proximité, réactivité, fiabilité et accompagnement personnalisé

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Portail de gestion

Gérez et pilotez en temps réel votre point de vente où que vous soyez

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Les services Bimedia permettent d’offrir aux clients des commerces de proximité la possibilité d’effectuer leurs achats en ligne sur les plus grands sites marchands et de les payer en cash ou carte en point de vente en toute sécurité.

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SCAN’UP ALL-IN-ONE

GÉRER, ENCAISSER, PAYER EN TOUTE MOBILITÉ Le Scan’up All-in-One communique en direct et sans fil avec votre caisse Bimedia.

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SERVICES DIGITAUX - Divertissement

JOUER, C’EST GAGNER ! Jeux de console, jeux en ligne, paris sportifs, Pass TV, musique, lecture, spectacles, tous les loisirs de vos clients sont à portée de caisse.

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CAISSE MOBILE B MOOV

GÉREZ, ENCAISSEZ EN TOUTE LIBERTÉ ! En fixe, ou en mobilité,la B Moov est la caisse qui vous simplifie l’encaissement.

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Scan’up All-in-One

De la taille d’un smartphone, le Scan’Up est un lecteur de codes-barres sans fil malin et performant qui communique en direct avec votre caisse Bimedia.

B Moov

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B Green

Dernière-née de la gamme des caisses Bimedia, la B Green est la caisse qu’il vous faut. Grâce à ses performances techniques exceptionnelles qui la rendent 2 fois plus puissante et sa consommation d’énergie réduite de 30%.

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